Édesköményes cékla-vérnarancs saláta

Ez egy igazi téli saláta, sok gyökérzöldséggel és egy egyszerű mustáros-mézes vinaigrette-tel. És ami a legjobb benne, hogy nem csak finom, harsogó és egészéges,...

Kovászos uborka

Évek óta mondogatom, hogy ezen a nyáron végre tényleg csinálok kovászos uborkát. Sokáig azzal hessegettem el a dolgot, hogy nincs is itt olyan uborka,...

Zsidótojás – ahogy én szoktam

Ahány háziasszony annyi zsidó-tojás - fölösleges elkeseredett és felháborodott levelek tucatjaival bombázni a  szerkesztőséget, ha ez egy kicsit más lesz mint az otthoni. Hogy egy...

Színes vegyes gyökérzöldség-saláta labanéval, avagy drúz joghurttal

Annyira szeretek szép, színes ételeket csinálni... nemcsak finomak, de szemet gyönyörködtetőek is. Ez egy tavaszváró, színes saláta, melyet egész télen lehet enni. Egy kis tálnyi napsütés. Igazi...

Bulgur saláta

Bulgur (arabul: برغل, burgul) az arab neve annak a tipikus Földközi-tengeri élelmiszernek, ami főtt vagy párolt, kiszárított és durvára tört búzából készül. Bár itt Izraelben...

Céklás-meggyes saláta

Mondtam már, hogy imádom a céklát? Nem csak az ízét, de a színét is, és most a meggyel ezt még erősítettem egy kicsit, szerintem...

Sült édesburgonya friss fügével

Tudom, otthon nincs éppen füge szezon - már ha létezik olyan egyáltalán -, de itt már mindenhol vigyorognak rám a szebbnél szebb füge csomagok a...

Hummusz-tippek

Az otthoni hummuszkészítés könnyű dolognak tűnik, mégis több ezer recept létezik az elkészítéséhez, és rengeteg tapasztalt szakács megretten tőle. Miután egyszer mégis nekiláttok a konyhátokban,...

Vidám bulgur és cékla saláta

Jó kis móka elkészíteni és elfogyasztani is ezt a szín- és zamatgazdag, magas tápértékű könnyű salátát, mely ideális valami ünnepi vacsora kiegészítőjeként, de munkába...

Csirkemájsaláta dióval és aszalt barackkal

Ma reggel arra ébredtem, hogy egyszerűen muszáj csirkemájat ennem, ami amúgy is nagy kedvencem, de most tényleg már ezzel álmodtam. Aztán egyre melegebb lett,...

Tavaszi mezei avokádósaláta

Egyszerű, gyorsan elkészíthető. Ha éppen egy tavaszi kiránduláson vagyunk itt északon, helyben összegyűjthetjük a hozzávalókat a mezőn. Az avokádó finom ízét könnyen leuralhatja minden...

LEGFRISSEBB

Netanjahu: Izrael nem ellenzi az orosz részvételt a sobibóri emlékközpont létrehozásában

Izrael nem ellenzi Oroszország részvételét az egykori sobibóri haláltábor helyén létrehozandó emlékközpont megvalósításában Lengyelországban - jelentette ki Benjámin Netanjahu izraeli kormányfő szerdán Szocsiban, Vlagyimir Putyin orosz...

AJÁNLOTT

Szex, drogok és fiatalok

Bár az üdülőhelyeken szórakozni vágyó izraeliek többsége túlságosan fiatal ahhoz, hogy legálisan szolgáljanak fel nekik alkoholt, ez nem gátolja az utazásszervező cégeket abban, hogy particsomagokat...

ÚJABBAK