Kezdőlap Címkék Tahini

Címke: tahini

Halva, ahla és thina – Héberóra

A Héber Nyelvi Akadémia rövid magyarázataiból válogatunk. A halva (חלווה - chalva, kedvelt keleti édesség) szót vávval írjuk és nem bettel (חלבה). Semmi köze a halav...

Baladi padlizsán

Van egy kedvenc helyem a Kármel piacon, igazi streetfood mennyország. A hely neve egyszerűen: Hashomer 1, ami a címe is egyben. Egy icipici nyitott...

Szabich?

Tudjátok mi az a Sabich (vagy Szabih)? Iraki eredetű népi étel, ami nagyon elterjedt Izraelben, különösen a keleti zsidók körében, de a mi askenázi konyhánkban...

Thina “szósz”

Két receptemben is írtam már, hogy thinával tálaljunk vagy locsoljunk meg valamit, de azt nem árultam el, hogyan is készítem én ezt. Mivel többször...

LEGFRISSEBB

Halva, ahla és thina – Héberóra

A Héber Nyelvi Akadémia rövid magyarázataiból válogatunk. A halva (חלווה - chalva, kedvelt keleti édesség) szót vávval írjuk és nem bettel (חלבה). Semmi köze a halav...

AJÁNLOTT

A régi Izrael

Igael Shemtov fotóit az amatőr fotózás varázsa és közvetlensége jellemzi. Két évig (1979-1980) fényképezte a New Yorkban nemrég kiállításra kerülő sorozatot, mely távol marad a drámai izraeli-palesztin konfliktustól,...

A lavór mint olyan

ÚJABBAK