Kezdőlap Címkék Vega

Címke: vega

Brokkoli és kecskesajt casserole

Most így a meleg nyári napokon is elkészíthetjük ezt a pofonegyszerű, de mennyei ízű brokkolis-sajtos pitét. Hozzávalók (kb. 26 cm átmérőjű kör-formához): 500 g brokkoli (friss...

Sütőben sült zöldség-pogácsa

Miközben az iráni rakétákkal szemben az életünkért harcolunk, az egészségünkért is tehetünk valamit ezekkel a meglepetésekkel teli, nem olajban sült, és a legfontosabb: nem...

Thai csicseriborsó curry

Imádom azokat az ételeket, melyekhez nem kell csilliárd hozzávalót bevásárolni, hanem tulajdonképpen egy jól felszerelt háztartásban bármikor előkapható az összes alapanyag, és kábé tizenöt...

Padlizsángombócok paradicsommártásban

Gyerekkoromban mindig áhítattal néztem, ahogy a filmekben paradicsomos húsgombócot ettek spagettivel. Többször kunyeráltam a szüleimtől, hogy csináljanak nekem ilyet, de a legfőbb akadályt képtelenek...

Áruk – iraki zöldséges fasírt

Már írtam a kedvenc helyeimről a Karmel piacon, ez az étel a Hashomer 1-ből van, rengeteget ettem ott, és aztán itthon is megpróbálkoztam vele....

Hajdina pörkölt

Mielőtt e – vegán, gluténmentes és szuperegészséges – Hajdina pörkölt elkészítésére térnénk, ismerkedjünk meg a hajdinával. A Hajdina, vagy Pohánka, Tatárka (tudományos nevén: Fagopyrum esculentum, angolul: Buckwheat, héberül: Kuszemet,...

Sült zöldségek gránátalmaöntettel

Még az utolsó utáni pillanatban hozok egy vegán főételt is, ami jó amúgy köretként, vagy meleg salátaként is. Nagyon szeretem a zöldséges ételeket, és...

Datolyamézes lencse és sütőtök saláta

Szeretnék elnézést kérni a húsevőktől, de ma megint egy újabb vegetáriánus, gluténmentes salátát fogok közzétenni az izraeli konyhából, amiben egy kicsit mindenből van: édes és sós, ropogós...

Megcélozzák a száz éves kort? – Egy hely, ahol mindenki vegetáriánus

Sokkal könnyebb lenne olyan települést találni a világon, ahol mindenki fogyaszt húst, mint egy olyat, ahol az összes lakó vegetáriánus. Pedig ilyen is létezik,...

Savuot: Sajtos brokkolis Casserole

A Savuot (Hetek) zsidó ünnep kulináris részét Izraelben főként a tejes alapú ételek jellemzik. Ilyenkor sok sajtos Casserole-t, mindenféle tésztát, túrótortát, gyümölcsöt, süteményt eszünk,...

Madzsadra – közel-keleti lencsés rizs

A madzsadra (eredetileg: mujadarah) az egész Közel-Keleten ismert lencsés-rizses étel, amit isteni keleti fűszerekkel ízesítenek: fahéjjal, római köménnyel, korianderrel és sok-sok sült hagymával keverik össze. Önmagában...

MOST NÉPSZERŰ

LEGFRISSEBB