Az Al-Hamapit (A szalvétán) egyedülálló kóstolóútján vettünk részt a Negev sivatagban. Az az igazság, hogy finom kuszkuszért nem kell Jeruhamig elmenni; az ország legjobb cukrászdái egyébként is északon vannak; de mi ezúttal a déli Havat Habodedim “magános farmot” koronáztuk meg hétvégi kiruccanásunk csúcspontjaként. A különleges emberekkel való találkozás, élettörténetük, a farm meglátogatása és az ott készített nagyszerű termékek (olívaolaj, bor, olajbogyó, lekvárok…) végigkóstolása csodálatos élmény volt. Nem is beszélve egy autentikus – nem turisztikai célokra épített – beduin falu meglátogatásáról, ahová enyhén szólva is nehéz volt eljutnunk.
[ngg src=”galleries” ids=”53″ exclusions=”707″ sortorder=”718,710,708,716,707,721,712,719,706,726,709,713,711,715,725,722,720,724,723,717,714″ display=”pro_mosaic” order_by=”sortorder”]Eran
