Ahány nép, annyi konyha, és mivel Izrael kibuc galujot – a világ zsidóságának gyűjtőhelye –, a világ szinte minden nemzetének eledele megtalálható ezen a parányi területen. Az országot alapító különböző aliják – bevándorlóhullámok – egy-egy helyen, együtt telepedtek le, így számos településen vagy városrészen még ma is megtalálhatjuk ezeket az autentikus ételeket. Ilyen helyeket járunk … Continue reading Izraeli gasztro-túra haladóknak – Yehud, a burekasz fővárosa