A mögöttünk hagyott zsidó év szomorú és drámai eseményekkel volt tele, de az olvasóink érdeklődésében helyet kaptak a nyelvi játékok, a gasztronómiai felfedezések, a kultúrharcok és a vitacikkek is. Úgy döntöttünk, hogy Ros Hasana előtt nem háborús hírekkel terhelünk titeket, hanem bemutatjuk, mely tíz írás bizonyult a legnépszerűbbnek 5785-ben azok közül, amelyek a mindennapi élethez, kultúrához és konyhához kötődtek. Ezek voltak a kedvenceitek:
120 elég jó héber kifejezés
A nyelv a mindennapok kapuja. Ez a lista nem tankönyvből szedett szabályokat sorol, hanem azokat a fordulatokat, amiket tényleg hallani az utcán, a buszon vagy a piacon. Ha szeretnél magabiztosabban megszólalni, vagy egyszerűen csak mosolyt csalnál egy izraeli barátod arcára, itt a tökéletes kezdés.
2Vihart kavar a Netflixen megjelenő „Mária” című film
Mi történik, ha a világ legnagyobb streamingszolgáltatója izraeli színészt választ a kereszténység egyik legszentebb alakjának szerepére? Vallás, identitás és kultúrharc találkozása: a hír nem csak Izraelben, de világszerte felkorbácsolta az indulatokat.
3Az izraeli film, amiben minden magyar vagy idióta, vagy náci
Szarkasztikus, provokatív és kényelmetlenül vicces: ez a film úgy mutatja be a magyarokat, hogy közben saját tükörképünkkel is szembesít. Filmkritika, ami nem engedi, hogy közömbös maradjunk: lehet rajta nevetni vagy felháborodni – de elmenni mellette nem.
4Új izraeli beutazási szabály: ETA-IL engedély kell a magyar utazóknak is
Ez az írás gyakorlati kézikönyv mindenkinek, aki 2025-ben Izraelbe készül. Bemutatja, mi is ez az új ETA-IL engedély, hogyan lehet igényelni, mire kell figyelni, és mennyiben változtatja meg az utazási rutint. Röviden: a következő repülőjegy vásárlása előtt kötelező olvasmány.
5Ünnepi ajánlat – Mézes, vajas, fokhagymás lazac
Egyszerű, mégis lenyűgöző recept: minden ünnepi asztalon villámgyorsan elfogy. Méz, vaj és fokhagyma találkozása a lazac omlós húsával – aki egyszer kipróbálja, nem fog másképp készíteni halat. Ros Hasanához különösen illik, de bármelyik vasárnapi ebéd sztárja lehet.
6Olyan Izraelben, amilyet Bede Márton vizionál, egy percig sem akarnék élni
Nem csak vitacikk, hanem vérbeli publicisztika: mihez kezdjünk a külső szemlélők által felrajzolt víziókkal? Mit jelent izraelinek lenni, és meddig tűrjük mások diagnózisait? Szellemesen csípős válasz egy sok vitát kiváltó írásra.
7A Zöld herceg Tel-Avivban
Mosab Hassan Yousef története regénybe illő: a Hamasz alapító fiából izraeli titkosszolgálati forrás lett. Amikor Tel-Avivban lépett színpadra, nem csak politikai súly, de személyes dráma is kísérte. Ritka pillanat, ami bepillantást engedett a Közel-Kelet rejtett rétegeibe.
813 étel, amit muszáj megkóstolnod, ha Izraelben jársz
Hummusz, sabich, shakshuka – persze, de mi van a kevésbé ismert finomságokkal? Ez az útikalauz minden falatban közelebb visz Izraelhez: a piacok színes forgatagától a sarki büfékig. Gasztronómiai zarándoklat, amitől tuti megéhezel.
9Gőzzsemle – azaz Bao Bun
Ázsia és Izrael konyhájának találkozása: a puha, fehér gőzpogácsa belülről omlós hússal vagy zöldséggel töltve. Nemcsak recept, hanem élmény: minden kézzel formált zsemle egy kis ünnep. Ideális közös vacsorákra, amikor valami újat akarsz mutatni.
10Sütőben sült zöldség-pogácsa
Egyszerű, egészséges, és a gyerekek is megeszik – ez a titok. Ropogós külseje és puha belseje miatt tökéletes köret vagy főfogás, ráadásul variálható bármilyen idényzöldséggel. Az év egyik legkedveltebb receptje nem véletlenül.
A polgári év végén külön összeállítással jelentkezünk, amelyben bemutatjuk a 2025-ben megjelent tíz legnépszerűbb cikket.