25.8 C
Tel Aviv
2019. szeptember 17, kedd
Kezdőlap Címkék Recept

Címke: recept

Újratöltve – Iraki töltött zöldségek

Mostanában – a Jói_ten tudja miért – folyton töltött dolgokat ennék. Az egyik egy töltött paprika és cukkini. Pofonegyszerű. Tudom, tudom, mindig ezt mondom,...

Ecetes hideg zöldbableves

A hőség még tart, szóval maradunk a hideg leveseknél. A 2010-es nagy magyarországi árvíz idején egy Miskolc melletti kisebb településen, Alsózsolcán fotóztunk éppen Ákos barátommal...

Mangós baracklekvár

Mióta Izraelben élek, nem ettem lekvárt. Nem hiányzott, és eszembe sem jutott, hogy vegyek, az meg főleg nem, hogy készítsek. De van nekem egy...

Zöldbabsaláta

Az összetevők frissessége és tarka színessége, a saláta gyors és könnyű elkészíthetősége, valamint az ízek lelkesítő finomsága nem csak az izraeli konyha varázsának az...

Muszaka – a közel-keleti rakott krumpli

Mióta egyszer kóstoltam, imádom a muszakát. Illetve mivel válogatós gyerek voltam, azaz vagyok, a húst mindig szorgalmasan kiturkáltam belőle, és csak a krumpli-padlizsán-besamel-sült paradicsom...

Mangós cheesecake

Ha már egyszer van mangó, és finom is, ugyan mi okunk ne lenne, hogy minél több dologba használjuk. Például feldobhatjuk vele a jól bevált...

Vega töltött paprika

Gyerekkorom kedvence anyukám töltött paprikája. Illetve a paradicsomszósz a benne főtt paprikadarabok és a tányéron villával beletört főtt krumpli. Hidegen is imádom, főleg forró...

Citromos spárgaleves

Honnan tudjuk Izraelben, hogy tél van? Hogy lehet az éttermekben levest kapni. De mi van nyáron? Én egész évben szeretem a leveseket, főleg mert remekül...

Azt írja az újság… avagy ki szennyezi a környezetet?

            View this post on Instagram                         A post shared by Eternamente Melocotóna🍑 (@melocotona_reyes) on Apr 27, 2019 at 11:07am PDT //www.instagram.com/embed.js Azt írja az újság... hogy Tatiana Reyes...

Csoda kókuszos pite Savuotra

Szóval, jól megvicceltem mindenkit, hogy akkor én most visszatértem a receptíráshoz, de aztán jött a nemannyirajólalvások, fogzások, és semmi ihletem, sem erőm időszaka. Néha...

Anyukám juhtúrósa könyvbemutatóra

Anyukám a sós ropogtatnivalók világbajnoka. A kedvencem a juhtúrósa, ami olykor pici rudakban, négyzetekben és rombuszokban, máskor pedig teljesen hagyományos kerekded mini pogácsákban ölt...

Ötperces leves forró napokra

Idén kicsit késve érkezett meg a tavasz, és pár nappal ezelőtt rögvest kánikulába fordult, úgyhogy el is jött az ideje a hideg leveseknek. Mert...

Azt írja az újság… avagy volt itt valami Eurovíziós fesztivál?

Azt írja az újság... vagyis éppenhogy nem írja. Emlékeztek rá, hogy a múlt héten itt volt az Eurovíziós dalfesztivál, előtte egy héttel majdnem-háború Gázában,...

A padlizsánsaláta négy élete

Végre itt a grillszezon, és dobálhatjuk a padlizsánokat is a forró rácsokra, hogy aztán mindenféle őrületesen finom dolog készüljön belőlük. Mert hát mit is...

Ünnepi csirke

Már gyerekkoromban is imádtam főzni. Öcséimmel gyakran tessékeltük ki anyut a konyhából – az alábbi csirkét is egy ilyen alkalommal készítettük először. Olyan nagy...

Peszachi kapros-túrós cukkiniropogós

Peszachkor mindenki irtó nagy ügyet csinál abból, hogy mit is főzzön. Pedig annyival nem bonyolultabb, mint egy átlagos hétköznapon, esküszöm. Persze van, aki szerint...

Peszachi maceszflódni

Tavaly egy barátnőm, amikor meglátogatott, azzal kezdte, hogy na akkor most azonnal vigyem el őt igazi flódnit és igazi maceszgombóclevest enni. Értetlenül néztem rá....

Finom és kaser lepeszach almás süti

Évekkel ezelőtt homecégetést kellett fényképeznem még Budapesten, és egy kedves baráti családnál került sor erre a kertjük végében. Amíg Pali és négy csintalan kisfia...

Spárgás-citromos csirke pészachra

Attól még lehet valami ünnepi, hogy percek alatt készül el. Mint például ez a spárgás-citromos csirke. Egyszerű és nagyszerű ünnepi és tavaszias fogás. Sokszor...

Egy falat tökéletes boldogság – csokis amerikai palacsinta

J. ugyan leginkább leadni szeretné a megismerkedésünk előtt már meglévő leginkább sör alapú hasát, de mégis reggelente, ha azt kérdezem, mit szeretne reggelire, egyáltalán...

A csoda maga – kóser butter chicken

Az a helyzet, hogy nem csak a mexikói-, hanem az indiai-, és minden fűszeres konyhának nagy rajongója vagyok. Egyszerűen odavagyok az ezerféle...

Azt írja az újság… avagy kit neveztél Mejdelének?

Azt írja az újság... hogy a Jeruzsálemi önkormányzat egy új honlapot indított Mejdele néven. Ezen a város aktuális kulturális eseményeit, tanulási lehetőségeit,...

A Papa körözöttje

Sokszor kérdezik, hogy mióta lassan másfél éve – atyaég, hogy rohan az idő – ideköltöztem Izraelbe, nem hiányzik otthonról semmi? Mindig elmondom,...

Kuftaot gondi – avagy perzsa maceszgombóc

Mi ez, gondi? Kneidlach? Vagy gundelach! Mikor a csicseriborsólisztből készült (tehát gluténmentes) perzsa gombóc találkozik az askenázi tyúkhúslevessel. A nem jól sikerült gondi...

MOST NÉPSZERŰ

LEGFRISSEBB

Inline
Inline