Kezdőlap Címkék Recept

Címke: recept

A padlizsánsaláta négy élete

Végre itt a grillszezon, és dobálhatjuk a padlizsánokat is a forró rácsokra, hogy aztán mindenféle őrületesen finom dolog készüljön belőlük. Mert hát mit is...

Ünnepi csirke

Már gyerekkoromban is imádtam főzni. Öcséimmel gyakran tessékeltük ki anyut a konyhából – az alábbi csirkét is egy ilyen alkalommal készítettük először. Olyan nagy...

Peszachi kapros-túrós cukkiniropogós

Peszachkor mindenki irtó nagy ügyet csinál abból, hogy mit is főzzön. Pedig annyival nem bonyolultabb, mint egy átlagos hétköznapon, esküszöm. Persze van, aki szerint...

Peszachi maceszflódni

Tavaly egy barátnőm, amikor meglátogatott, azzal kezdte, hogy na akkor most azonnal vigyem el őt igazi flódnit és igazi maceszgombóclevest enni. Értetlenül néztem rá....

Finom és kaser lepeszach almás süti

Évekkel ezelőtt homecégetést kellett fényképeznem még Budapesten, és egy kedves baráti családnál került sor erre a kertjük végében. Amíg Pali és négy csintalan kisfia...

Spárgás-citromos csirke pészachra

Attól még lehet valami ünnepi, hogy percek alatt készül el. Mint például ez a spárgás-citromos csirke. Egyszerű és nagyszerű ünnepi és tavaszias fogás. Sokszor...

Egy falat tökéletes boldogság – csokis amerikai palacsinta

J. ugyan leginkább leadni szeretné a megismerkedésünk előtt már meglévő leginkább sör alapú hasát, de mégis reggelente, ha azt kérdezem, mit szeretne reggelire, egyáltalán...

A csoda maga – kóser butter chicken

Az a helyzet, hogy nem csak a mexikói-, hanem az indiai-, és minden fűszeres konyhának nagy rajongója vagyok. Egyszerűen odavagyok az ezerféle...

Azt írja az újság… avagy kit neveztél Mejdelének?

Azt írja az újság... hogy a Jeruzsálemi önkormányzat egy új honlapot indított Mejdele néven. Ezen a város aktuális kulturális eseményeit, tanulási lehetőségeit,...

A Papa körözöttje

Sokszor kérdezik, hogy mióta lassan másfél éve – atyaég, hogy rohan az idő – ideköltöztem Izraelbe, nem hiányzik otthonról semmi? Mindig elmondom,...

Kuftaot gondi – avagy perzsa maceszgombóc

Mi ez, gondi? Kneidlach? Vagy gundelach! Mikor a csicseriborsólisztből készült (tehát gluténmentes) perzsa gombóc találkozik az askenázi tyúkhúslevessel. A nem jól sikerült gondi...

Azt írja az újság… avagy lehet, hogy eddig teljesen rosszul értettük...

Azt írja az újság... hogy mindenki tudja, hogy a kóser zsidó konyhában a tejes és a húsos ételeket külön kell kezelni. Ebből a célból...

Azt írja az újság… avagy mit érdemel az, aki a nőket...

Azt írja az újság... hogy idén szeptemberben a jeruzsálemi körzeti bíróság egymillió sekel büntetést szabott ki a 'Kol-Barama' rádióadóra. Ez a rádió...

Azt írja az újság… avagy a sárga mellény titka

Azt írja az újság... hogy Izraelben is sokan sárga mellényben tüntetnek az áremelkedések ellen. Izraelben a viszonylag magas áraknak egy fő oka van: a piac...

Azt írja az újság… avagy hogyan ne tüntessünk

Azt írja az újság... hogy néhány napja újabb női sztrájk és tüntetés volt Izraelben. A megmozdulás résztvevői a családon belüli erőszak, különösen a gyilkosságok...

Vörösboros assado alias marhaborda

Tadaaaaaam! Úgy néz ki, visszatérek a főzéshez, bár még csak picit és lassan, de 11 hónap szünet után itt van egy szipi-szupi friss recept...

Low carb apple crumble

Ez a fránya diéta, amit szigorúan tartanom kell és amiből soha nem lesz kiút sajnos, nem nagyon barátja a szénhidrátoknak. Sőt, mondhatni konkrétan az...

Sült édesburgonya szójaszósszal, mézzel és gyömbérrel

Az édesburgonya elválaszthatatlan része a konyhánknak, mindig van belőle 2-3 darab raktáron, hogy a gyakran fellépő batatasóvárgáskor azonnal kéznél legyen. Az alábbi édeskés, különlegesen ízesített sült...

Azt írja az újság… avagy أنا أيضا (Ana Aidan)

Azt írja az újság... hogy a muzulmán világban is felütötte a fejét a #MeToo, azaz #EngemIs zaklattak, fenyegettek, kihasználtak, megerőszakoltak. A dolog idén februárban kezdődött,...

Azt írja az újság… avagy hányadik randi után nem vagyok már...

Azt írja az újság... hogy egy pszichológus rendszeresen csoportfoglalkozást tart szingli lányoknak, ahol azt beszélik meg, hogy hányadik randi után szabad felmenni a fiúhoz,...

Egészséges junk food

Az egészséges junk food (dzsánkfúd) egy oximoron. Méghozzá egy olyan oximoron, ami az én konyhámban fő vegán chilis bab formájában elég gyakran. Van, hogy egy...

Azt írja az újság… avagy ha már elkúrtuk, akkor legalább élvezzük

Azt írja az újság... hogy Izraelben is divatba jöttek a „FuckUp Nights” azaz, mondjuk, az „Elkúrtuk Esték”. Az ötlet 2012-ben született Mexikóban, ahol egy...

Azt írja az újság… avagy egy nőnek nem a konyhában a...

Azt írja az újság... hogy az izraeli hadseregben egyre több feladatot nemcsak férfiak, hanem nők is elvégezhetnek. Régen csak titkárnőként, kávéfőző asszisztensként, ejtőernyő-hajtogatóként, vagy...

Azt írja az újság… avagy nyakunkon az új esztendő

Azt írja az újság... hogy itt a Ros Hasana, az újév, az 5779-ik esztendő. Ez az ünnep, mint mindegyik, leginkább az evésről szól. Miként...

MOST NÉPSZERŰ

LEGFRISSEBB